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第二是要看企业的专业背景、特别是其历史传统 。
因为婴儿配方奶粉不是普通的食品,尤其是在欧美发达国家,都是按药品的要求来生产和管理的,每个产品、每一天、每一年,都在严格的检测和监督下的,一般的企业,混个三几年没有问题,比如我们的三鹿 。但要在全球这多么的地方和这么多消费者的严格监管和关注下,要经营几十年甚至上百都没发生过大的问题,是一定要很有实力和很经得起质量考验才行的 。那些是在08年三聚氰胺事件后,看到倒了一批企业,就认为这个行业有机会了,有钱赚了,才开始进来做奶粉的,如哇哈哈、合生元之类的,这种是纯粹的投机分子,没有长远战略的,进来做奶粉就是进来投机的 。
强烈建议大家尽可能吃用历史悠久的,在全球很多国家和地区都有销售,而且是专业做奶粉的大厂家的产品,至少他们经得起时间的考验,如四大品牌、美素、明治和喜宝等 。在这个行业,所有的东西都可以假,但几十年积累起来的经验和口碑,是绝对假不了的,就像国内很多的假洋鬼子,无论做得多像,公关能力多强,多有钱,纸是包不住火的 。

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第三要看配方:
全球对奶粉的管理都很严格,所以配方的差异不会太大,只是不同的企业和不同的品牌,为了让自己的产品和其他的产品有差异化的卖点,会在有意和无意当中特别强化了某些营养素而已,比如目前国内的奶粉主流品牌当中,美赞臣就特别强调他们大量的强化了AA和DHA;而雀巢就强化了益生元组合,我们客观地说,AA和益生元有没有那么大的作用,加多了是不是好事,都还是在论证的过程当中,对消费者来说,意义不大,只是他们的自己提出来的概念而已 。
第四要看企业的生产和研发能力:
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳 。同样的原料,经过不同的生产制造过程后,出来的产品可能完全不同,这就是为什么当年三聚氰胺时,很多出事的国产品牌和国外大品牌一样,用的都是新西兰的原料粉,却完全同的结果 。中国企业尤其是私营企业,最可怕的地方就是过于灵活,老板一句话,为了节省成本什么事都敢做出来,比如说回溶奶、过期奶之类的 。而像日本、德国和美国,他们的研发和生产的确不只是在技术上领先,更重要的是他们的职业素质和道德观念上的领先 。生产线和设备都是欧洲最先进的,和那几个国际大品牌的同一家的,还经常邀请媒体朋友过去参观报道,但在心态上就差远了,为了省成本,在运输过程中因为潮湿都长了肉虫的原料粉都被要求重新使用,真是不敢想象 。所以在决定购买的时候,一定要了解这个品牌及生产厂家的背景、实力、历史和口碑 。
选购奶粉有哪些误解误解1:挑选奶粉时,最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比 。
专家解误:
不必过于关注奶粉中包含多少营养成分 。目前市场上的配方奶粉,不管是国产的还是进口的,只要是喂养1岁内婴儿的,各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近 。
虽然,有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分,但对于婴儿来说,增加的营养成分并没有对他们有什么效果 。因为,除了喝奶以外,6个月以上的婴儿还要吃辅食,许多营养成分在辅食中一样可以得到补充 。由此可见,父母在选购时,不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选了,更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉 。
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