2.若每日尿量<500c.c.(寡尿期)或有水肿情形,每日可摄取的水量=前一日尿量(24小时)+500~700毫升的水分 。
3.水分来源包括:饮水、饮料、汤汁、水果、食物中所含水分、点滴及药水等,食物中含有水份,应该计算在每天的饮水量中,水果有90%是水,肉类有60%是水,糖类淀粉质也有30%是水 。
注意食物中隐藏的水分,如仙草、爱玉、果冻等勿过量食用1.先量好一天中可喝的液体量
2.少吃稀饭
3.少喝汤汁
4.少吃水分含量高之水果
5.避免太咸的食物
口渴时该如何补水?1.多漱口
2.口含冰块或冰柠檬片再吐出
3.口含无糖硬糖果或无糖口香糖
4.擦护唇膏
严禁杨桃及其制品!!食入后不久会发生神经毒性反应,轻重不等,包括失眠、坐立不安、打嗝、神智不清,杨桃应含有某种兴奋脑神经的物质(神经毒素),因一般人代谢排泄正常,故无作用,但对于肾脏病人而言,小心!一但误食,后果不堪设想!
低蛋白点心范例果汁西米露(热量约240Kcal)果汁可以用柠檬汁、凤梨汁替代 。材料:西谷米30公克/糖饴20公克/果汁20c.c./糖15公克
做法:
1.西谷米用水煮至透明,捞出放入冷水中 。
2.以250c.c.水加糖饴、糖煮开后,加入果汁及西谷米即可 。
炒冬粉(热量约400Kcal)换成粉皮即成炒粉皮;多加水即成冬粉汤 。材料:冬粉40公克(约市售一把)/红萝卜25公克/高丽菜30公克/木耳25公克/自制肉酱1大匙/油2茶匙
做法:
1.冬粉以水泡软,高丽菜、木耳、红萝卜切丝 。
2.高丽菜、木耳、红萝卜炒熟后,加入冬粉及肉酱拌匀即可 。
粉条冰(热量260-280Kcal)材料:糖20 公克/糖饴30公克/粉条30公克
做法:
1.材料调成糖水备用,再把
2.材料煮熟拌入糖水即可 。
仙草蜜(热量200-230Kcal)材料:仙草30公克/糖20 公克/糖饴40公克
做法:将材料加适量开水搅拌均匀即可 。
珍珠奶茶(热量170-180Kcal)材料:粉圆20公克/奶精粉3汤匙/糖20/公克
做法:
1.水煮开后加入粉圆搅拌至粉圆透明,再加入糖拌匀
2.食用时加入奶精粉即可
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