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我先把简单的流程说一下，做法简单 。

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准备鸡爪，去指甲，背部开刀，冷水下锅，水开8-10分钟出锅 。出锅的鸡爪用冷水清洗干净表面油污，用冰水冷冻半小时到2小时，直到鸡爪筋道 。去除骨头，这个可以看看视频很简单准备调料，生抽，糖，白醋，米醋，香油或者料油，柠檬汁蒜末，小米辣，二荆条，香菜等搅拌均匀，放入冰箱4小时往上，腌制入味可以开吃了，是不是很简单呀 。希望我的回答可以帮助到您 。
【怎样才能把视频拍摄得美？】

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