因为这样做 ， 可以直接切断“明火” ， 即便是管道里面还残存着燃气 ， 也不用担心出现“回火”的情况 。 切断了火源 ， 就可以消除安全隐患 。
先关闭灶具阀门 ， 再关闭燃气阀门 ， 这样的做法也比较顺手 。 关火之后 ， 就可以从容不迫地去关闭燃气阀门 。 如果先关闭燃气阀门的话 ， 这个过程中火还在燃烧 。 如果锅里面还是干的 ， 可能会糊掉了 。
总结现在市场上的燃气灶 ， 基本上都带有熄火自动保护装置 。 在灶具熄火的时候 ， 灶具上的喷嘴会自动切断燃气的来源 。 但是 ， 它切断的只是灶具的燃气 ， 一旦出现胶管脱落等情况 ， 燃气依然会出现泄漏 。 所以 ， 随手把燃气阀门
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