十二、隆安板栗隆安板栗属于广西南宁市的特产 ， 糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高 ， 到年底的时候 ， 家家户户都要准备板栗 ， 板栗是必备的年货 ， 隆安县被评为“板栗之乡” ， 最早从明末开始引进 ， 一直发展到今天 ， 现有面积6万亩 ， 产量位居广西第一 ， 可以用来炖鸡、炖鸭、炖鸽子 ， 肉质更嫩、汤更鲜 ， 营养更丰富 ， 朋友之间送礼也会选择板栗 。
板栗是有名的坚果之一 ， 它历史悠久 ， 营养丰富 ， 适当地吃一些 ， 对身体健康有益 ， 尤其炖鸡的时候 ， 放上几颗板栗 ， 肉嫩汤鲜 。
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