宝宝多大能喝酸奶 家长须知:给宝宝喝酸奶的9大禁忌( 二 )


含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,而且必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质 。如此看来,超市里那些摆放在冰柜外面的酸奶已经不具备2℃~6℃冷藏的条件,其口味和营养价值也就无法保证了 。所以,消费者在购买酸奶时不仅要看保质期,更要看温度 。
6、酸奶不宜喝多
每天进食多少量的酸奶,并没有一个严格的界限 。对于满6个月的婴儿,可以尝试点酸奶作为辅食之一 。如1岁以后每天可以安排100毫升益生菌酸奶,对于乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶 。
7、最好在饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱 。饭后胃液被稀释,PH值只上升到3~5 。
【宝宝多大能喝酸奶 家长须知:给宝宝喝酸奶的9大禁忌】8、不要尝试给6个月以下的婴儿喂食
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需要大量的钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利 。
9、注意选购优质的酸奶
(1)尽量选择原味酸奶,也就是无糖、无甜味剂的,而且1岁前喝的酸奶也绝对不要添加蜂蜜 。2岁以内的宝宝建议选择全脂酸奶,2岁以上可以选择低脂或脱脂酸奶 。
(2)外包装配料表一栏成分越简单的酸奶越适合孩子喝 。优先选择蛋白质含量高的酸奶,纯酸奶每100ml中蛋白质含量通常在2.5g以上 。外包装上写着“酸牛奶饮品”“乳酸菌饮料”“酸奶饮品”字样的尽量少给宝宝喝 。
(3)常温酸奶一般在外包装上都会有“巴氏杀菌热处理风味酸牛奶”字样,它和传统冷藏酸奶最大的不同在于不含乳酸菌,但除此外两者营养相差并不大 。


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