孕妇三餐怎么吃最好 孕期饮食的原则( 二 )


材料:
大米100g新鲜草鱼100g干香菇3朵 芹菜50g姜丝1/2汤匙(3g) 盐1茶匙(5g) 香油1茶匙(5ml)
做法:
1、干香菇用温水泡软后洗净,去蒂切细丝 。芹菜去叶,洗净切碎 。草鱼肉片成薄片 。姜去皮洗净后切丝 。
2、大米淘洗干净 。锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制45分钟 。之后改大火,放入鱼片、香菇丝和姜丝滚煮4分钟关火 。
3、加入芹菜碎、盐和香油调味即可 。
三小餐:补充其他营养素
孕妈咪需要摄入较丰富的营养,因此需要比孕前多一些的进食,但是,由于孕期身体上的特殊性,孕妈咪每餐又不能吃得太饱,所以,需要在两餐之间添加一些水果或是点心,以保证营养摄入的充足,同时还可以进食一些正餐吃不到的食物,以保证营养的均衡 。


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