材料:决明子10克,白菊花5克,金银花5克 。
做法:开水冲泡代茶饮,每日1剂 。
功效:决明子味苦、甘而性惊,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能 。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用 。肝不好,喝一杯效果最好 。
推荐3:五味子茶
材料:五味子100克 。
做法:水煎代茶,频频饮用,每日1剂 。一般服15天左右见效,可连服30—60天 。
功效:安神定志,调节肝肾 。五味子性温,酸、甘;归肺、心、肾经 。对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用 。另外,五味子具有消炎作用,以制止肝脏损伤,激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复,并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性,再生肝脏细胞 。
肝不好吃什么养肝
1、富含维生素C的蔬果
如柑橘、草莓、苹果、猕猴桃、梨子、西红柿等,丰富维生素C有助于人体抗氧化、改善肝细胞代谢 。
2、富含维生素E、维生素B的食物
如核桃、松子、小米等,保护肝细胞,促进蛋白质、糖、脂肪酸的代谢 。
3、优质蛋白食物
如鱼肉、鸡蛋、鸡肉、豆腐、牛奶等,优质的蛋白有助于肝脏细胞的修复 。
食谱推荐
1、菊花鸡
原料:菊花60克,鸡1只,葱、姜、盐、料酒、胡椒粉各适量 。
制作过程
1.菊花洗净,装入药袋;鸡杀好,洗净,切块 。
2.上述材料与姜、料酒一同放入砂煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲至鸡
肉熟烂 。
3.取出药袋,加葱、盐、胡椒粉调味即可喝汤吃肉 。
备注:外感风热多用黄菊花,清肝明目多用白菊花 。
营养功效
菊花含有丰富蛋白质、糖类、烟酸、维生素A、维生素B、维生素B2、维生素D、维生素E、锌、钙、磷、铁等多种营养素,具有减肥降脂,平肝清热 。
2、耗油生菜
原料:生菜500克,大蒜5瓣,熟猪油、蚝油、酱油、糖、料酒、胡椒粉、香油各适量 。
制作过程
1.将生菜切去老根,剥取嫩菜叶,用清水漂洗干净,控净水分备用;大蒜去皮取蒜瓣,用清水洗净,放在案板上剁成细粒 。"锅置火上,放入熟猪油烧至五成热时,放入生菜叶煸炒至软,捞出控净水分,码在盘内 。
2.锅内放少许熟猪油,复置火上烧热,放入蒜末和和蚝油炒出香味,加上酱油、白糖、料酒和胡椒粉炒至浓稠状,淋上香油,出锅淋在炒好的生菜叶上面即可 。
营养功效
生菜有清肝利胆和养胃的营养功效,纤维和生菜无论是炒还是煮,时间都不要太长,这样可以维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用,故保持生菜脆嫩的口感又叫减肥生菜 。
肝不好如何调理
1、压护肝穴
按摩穴位,也是非常直接的护肝方法 。护肝穴为双乳间的膻中穴 。双手相叠,上下往返膻中穴30次,可舒畅气机,刺激胸腺,增强免疫力 。
小腿上部的足三里穴,也是护肝穴 。握拳捶打,可以达到补肾养肝,固护脾胃的功效 。
2、做护肝操
每天下班回家,可以来一套护肝操 。
揉腿:两手紧抱一侧大腿根,稍用力向下摩擦到脚踝,然后再往上到腿根 。或也可揉腿肚,即以两手掌夹紧一侧的小腿肚,旋转揉动 。
3、闭眼睛
肝脏和眼睛是相通的,肝主藏血,肝主目,所以养肝首先可以养目 。
如果眼睛干涩、容易流泪,可能都是肝在作怪 。干涩,代表肝的精血不足;而迎风流泪,则代表肝的收敛功能不足 。因此当你用眼疲劳的话,闭眼睛,就能很好地达到养肝明目的功效 。闭目降气,食指轻压眼睑,微微揉搓到眼珠发热发胀,便觉得燥怒平息 。
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