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清淡饮食肠胃系统关系到营养及水分代谢，保护肠胃最好的方式就是清淡、适量、均衡饮食 。肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎 。甜食油炸食品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应 。生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用 。在烹调生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等时，最好加入葱、姜，以降低蔬菜的寒凉性质 。
调味料祛湿姜、葱、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值 。例如，我们可以尝试在家里煮一碗热姜汤，用姜汤将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解 。这个办法同样适用于淋雨后预防感冒 。
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