5.红汤馄饨
红汤混沌在南通有四十多年的历史 ， 它的核心和独特之处就在于那碗红汤 ， 红汤是由酱油、猪油等料调制而成 ， 口感方面集合了咸、鲜、香多种滋味 ， 一碗热腾腾的红汤馄饨上桌 ， 一口一个 ， 面皮薄软 ， 肉馅鲜嫩 。

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