十大茶叶排行榜？十大名茶大全品牌排行榜( 二 ) _信息快讯

采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。

尤其清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红！

2、信阳毛尖（绿茶）

被誉为“绿茶之王” 。

又名“豫毛峰”，主要产于河南信阳市：五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（灵山寺）。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。

3、洞庭碧螺春（绿茶）

洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。

民间早年叫“洞庭茶”，又称“吓煞人香” 。

主产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭山，其品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，满披白毫，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色清澈碧绿，叶底嫩绿明亮。

康熙皇帝对这种茶倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春” 。

采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。

4、六安瓜片（绿茶）

简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，产自安徽省六安市大别山一带，它是唯一无芽无梗的茶叶，由单片鲜叶制成。

每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求壮不求嫩。

去芽去梗仅保留单片鲜叶形似瓜子，外形平整，大小匀整，色泽宝绿，茶味浓而不苦，香而不涩。

5、黄山毛峰（绿茶）

被誉为“茶中精品”，被定为国家礼品茶。

因白毫披身，芽尖似峰，取名“毛峰”，且产自黄山一带后被冠以地名为“黄山毛峰” 。

特级黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，显毫，色似象牙，鱼叶黄金，象牙色为特级黄山毛峰，且冲泡时芽片沉浮于杯中，有“轻如蝉翼、嫩似莲心”之说。

汤色清碧微黄，滋味鲜醇爽口。

6、君山银针（黄茶）

被誉为“黄茶之冠” 。
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈金黄色，外裹一层白毫，故得雅号“金镶玉” ，金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。

又因茶芽形似一根根的银针，故名君山银针。

而所谓的“三起三落”，就是指君山银针冲泡时的场景，冲泡时，芽尖会冲向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。

7、祁门红茶（红茶）

万里群芳醉，唯有祁门香，美称“红茶皇后” 。

产于安徽祁门县，主要特点是：茶叶外形条索紧细，色泽乌润，香气清香持久，似果香又似兰花香，这种独特的香气被叫做“祁门香”，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶并称为世界三大高香红茶。

又被人赋予“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门” 。

汤色红艳透明，滋味鲜醇甘厚，叶底鲜红明亮。

8、武夷岩茶（乌龙茶）

被誉为“茶之状元” 。
是中国传统名茶，产自福建省武夷山市，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

“岩岩有茶，茶各有名”，带特有的“岩韵”，归纳总结为香、清、甘、活四个字。

根据产地，武夷岩茶可以分为正岩茶、半岩茶和洲茶。

其主要品种有大红袍、水仙、肉桂等。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

十大茶叶排行榜？ 十大名茶大全品牌排行榜( 二 )

十大茶叶排行榜？十大名茶大全品牌排行榜( 二 )