五、油腻类此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物 。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌 。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食 。
六、酸涩类酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食 。涩者，大多含鞣质 。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响 。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服 。

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