晚餐不吃主食，这个已经被无数减肥者证实和分享，我也是这样做的 。
一是晚上吃多了不舒服，不易消化；二是晚上吃多了碳水不易减肥 。
在《脂肪革命》一书中作者提到一天中如何断食，认为以碳水摄入为主的人，断食的时间（18小时）比以蛋白质摄入为主的人断食的时间（13小时）要长，因为碳水摄入会影响碳水化合物供能转化为消耗脂肪供能的速度 。
晚上少吃或者不吃主食有利于尽快进入到脂肪供能的状态，睡觉也在减肥 。
03 根据断食法安排两餐主食摄入量
晚餐不吃主食，那就只有早餐或晚上吃主食，那这两餐的主食如何安排？
我的办法结合8：16断食法进行，也就是说原则上，一天之中三餐要在8小时内完成，其余16个小时除了喝水，不能进食，包括水果 。
根据家庭生活的实际，diyi餐一般在10：30-11点左右，第二餐在14：30-15：00左右，晚餐根据孩子回来的时间一般在18：30-19：00左右 。
我采取的是均衡饮食法，碳水比例比较高，占一天总摄入热量的55%-60%左右 。因为晚餐不吃主食，那主食碳水摄入只安排在diyi餐与第二餐 。
我的办法是主食以diyi餐为主，也就是说10：30-11点这一餐的主食吃得最多，余下的主食热量再安排在第二餐，即14：30-15：00吃 。
这样，三餐的热量分布就呈现出diyi餐>第二餐>第三餐的关系 。
这样吃的好处是，形式上照样是三餐，但又汲取了南云吉则一日一餐的理念（一餐吃够），又体现了断食法的理念，尽量实现碳水供能向脂肪供能的转变 。
综上，减肥在某种意义上就是控碳 。控碳成功，进入到燃脂阶段就进入了减肥 。
上述是我的个人经验，不一定适合所有人，仅供参考 。
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