想开个奶茶店，是加盟好还是自营好,自营奶茶店怎么经营？( 二 ) _其他专栏

随着消费者高需求的生活方式和日渐挑剔的口味，传统的茶饮很难满足大众所需，新茶饮的出现，既摆脱了传统茶文化的束缚，进入到现代、时尚、流行的消费模型通道，又面临更大的挑战。【本文来自优闲狐说】需要投入更多时间和精力从选址、定位、装修、菜品、定价、经营策略、成本核算、宣传、管理，每一个小细节都要耗费大量时间和精力，任何一方面的缺失都会面临巨大考验，最重要的是你务必要做到奶茶品质能够一如既往满足大众群体的需求，真正做一款有灵魂的产品。机遇：1、拥有自主权有挑战当然也有优势，先别慌！
自创新品牌最明显的一个好处是你有百分百的自主性，也就是你的店铺你做主，从装修风格、经营方式、菜单类别、原料设备以及品牌都是自己决定的，听上去是不是很帅气？
2、可以省钱，积累经验另外一个你根本不需要投入加盟费，只要品牌能够得到消费者认可，在这个过程中会很艰辛也很漫长，但是认真做下去的话，潜力无限，你收获到的远远不止是赚钱的愉悦。不过也不能忽略最重要的事情，要自创一个品牌，不论你是否有从事过行业相关工作，基本的培训都是必不可少的。是加盟店铺还是自创品牌，自在个人选择有不少人会以为，我手头有资金，还掌握了一定的经验技术，就着急去开店，这是一种错误的观念。奶茶店从选址、技术、装修、原料、设备等等都是要结合市场和自身去定位，快消品行业日新月异，有的人能坚持只一款品牌也是几十年一日在盈利，有的品牌则不断开疆拓土研发新品迎合大众需求，这就是选择的问题。
【想开个奶茶店，是加盟好还是自营好,自营奶茶店怎么经营？】如今，店面的存在方式主要有直营和加盟这两种。直营店和加盟店是现在特许经营的体系中两种不同的商业模式，那么这两者存在怎样的区别？
直营店和加盟店又都存在哪些利弊呢？

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直营店和加盟店的利弊分析所谓直营店，就是指有总公司直接投资、经营、管理的店铺。简单的说，就是总公司掌握大权，下面的零售门店全部由它投资、管理、运营，这些零售门店要全部听从总部的指挥。所谓加盟店，则是指由总公司将品牌授权给加盟商，由加盟商自行投资，总部协助经营和管理。总部和加盟商达成加盟关系当中，加盟总部会向加盟者收取一定的加盟费用、保证金等相关费用，具体以该加盟总部的相关加盟店管理制度为准。现在，对于这两者的概念，大家已经大致了解，那么，直营店和加盟店的利弊有哪些呢？
感兴趣的话就接着往下看相关分析。直营店和加盟店的利弊分析——直营店A：利1、可以统一调动资金、统一经营战略，完美体现、执行公司的行销理念。在新品、技术开发、推广、应用方面易于发挥整体优势。 2、直面市场，有利于品牌迅速获取有效的市场信息和顾客反馈信息，从而不断完善自身。 3、省却中间环节，企业直接接触消费者，可以赚取较高的销售利润。 4、作为品牌形象展示的窗口，能够有效彰显公司的优势和实力。 B：弊1、自主权、创造性、主动性受到一定程度的限制。 2、直营店投资成本高，架构庞大，人员众多，管理难度较高。 3、投资风险、库存风险较大。直营店和加盟店的利弊分析–加盟店A：利1、灵活性、主动性、自主性较强。 2、通过中间商现有渠道，能够有效开发市场盲区，特别是对二三级市场的渗透开发。 3、可以加快入市时间，缩短资金回笼时间。 4、节约成本投入，降低投资风险，企业可以有更多的精力专注于产品的研发和品牌的推广。 5、可以向中间市场转移库存，有效地处理企业的库存品和特价产品，从而减少销售压力。 B：弊1、加盟店容易各自为阵，缺乏团队合作精神，不便于统一运营和管理。 2、鉴于利益归属的问题，很多促销活动，形象建设往往难以迅速而有效地贯彻执行。 3、产品价格体系容易混乱，市场易出现波动，不利于品牌整体的发展。 4、在新兴品牌层出不穷的今天，加盟店很容易丧失忠诚度。以上就是小编对直营店和加盟店的利弊的简要分析，希望能给各位带来一定的思考价值。综合来讲，如果某品牌还未形成一定的市场认知度，就比较适合直营店模式，因为服务的核心竞争力是单个机构的服务能力和质量。在后期，如果企业发展到一定的规模，且知名度和影响力都有了显著的提升，想要进一步拓展市场的话，就可以考虑开放加盟业务。经验分享， 2017加盟连锁店的五大注意事项目前连锁品牌有很多，在近几年，很多的热门品牌都崭露头角。由于有太多的加盟连锁店品牌，让我们看得眼花缭乱的，你应选择一个什么样品牌是很重要的，如果没有经验的经营很快就失败了，很难把自己的店做好。下面我们来了解一下品牌重要性和选择注意事项。

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