牛初乳跟奶粉的区别【牛初乳是奶粉吗？牛初乳跟奶粉的区别】牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁，不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等 。相比纯牛奶来说，比较浓，口感不如纯牛奶好喝，但是放到盆子里蒸，会凝结成块状的如豆腐状的，可见其粘稠度 。都是我自己尝过的 。
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