有脂肪含量高，核桃的能量也比较高，100g就有627大卡，是普通人一顿正餐的能量还多，所以每次吃不能多吃，大概10-20g左右，这样的情况下，补充的亚麻酸就很少了，所以不能单纯依靠核桃健脑 。
对于减肥来说适量的坚果类食物是有利于减肥的，刚才说了核桃的能量高，其实大部分坚果都是脂肪含量高，能量高的，但是由于其中的亚油酸、亚麻酸能够辅助调节血脂，帮助清除不好的胆固醇，是有利于减肥的，对于一般成年人来说，每天食用20g左右坚果类食物对减肥有一定的帮助 。
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