3、在锅中淋入食用油 ， 烧热一些 ， 将鸡翅根放入油锅中 ， 大火快炒 ， 将其中的水汽炒出 ， 接着炒至色泽焦黄 ， 放入葱段和姜片炒香 。

4、在锅中烹入生抽 ， 老抽和蚝油 ， 将鸡翅根炒至上色 ， 然后加入1碗热水 ， 加入3块冰糖 ， 继续煮沸后 ， 放入芋头进去 ， 搅拌均匀 。 然后盖上锅盖 ， 中火炖20分钟左右 ， 将芋头与鸡翅根充分炖烂 。

5、最后调入少许食盐 ， 开大火将汤汁收紧 ， 撒点小葱花增香 ， 就可以关火盛出了 。

二、山药推荐食谱：山药莲子粥

食材：山药1段 ， 莲子1把 ， 枸杞适量 ， 大米适量 ， 糯米适量
1、把山药冲洗干净 ， 然后将外皮削掉 ， 可以一削一边用水冲洗 ， 这样就不会手痒了 。 然后将山药切成小块备用 。

2、将大米 ， 糯米和莲子分别取适量 ， 放入碗中 ， 淘洗2遍 ， 然后加入一些清水浸泡半个小时 。

3、将山药 ， 莲子以及米放入电饭锅中 ， 同时加入5倍左右的清水 ， 选择杂粮粥的功能键来煮 。

4、电饭锅停止工作后 ， 将清洗干净的枸杞放入锅内 ， 搅拌均匀 ， 焖十分钟 ， 就可以享用了 。

三、白萝卜推荐食谱：素炒白萝卜

食材准备：白萝卜1根 ， 葱花适量 ， 红烧酱油1勺 ， 白糖少许 ， 油盐少许 ， 花椒粒5粒 ， 枸杞适量
1、准备一根新鲜的白萝卜 ， 保留萝卜皮 ， 清洗干净 ， 然后切成1公分左右的厚皮 ， 然后再改刀成1公分左右宽度的长条状 。

2、白萝卜本身有一股辛辣味 ， 而且直接炒的话会发苦 ， 因此我们先对其进行一个焯水的操作 。 水开以后 ， 加入少许食盐 ， 放入萝卜条 ， 煮1分钟后捞出来即可 。

3、锅内淋入食用油 ， 放入花椒粒炒香 ， 然后挑出去 ， 倒入萝卜条 ， 加入红烧酱油 ， 翻炒均匀 ， 淋入小半碗热水 ， 然后盖住锅盖焖3分钟 。

4、最后调入少许食盐 ， 白糖 ， 快速翻炒均匀至入味 ， 撒上葱花 ， 枸杞就可以关火出锅了 。 白萝卜这样炒 ， 虽然没放肉 ， 但是上桌后比肉还受欢迎 。

四、百合推荐食谱：鲜百合炒鸡蛋

食材准备：鸡蛋4个 ， 尖椒1个 ， 胡萝卜半根 ， 鲜百合1个
1、首先对各种食材进行处理 ， 百合直接剥下 ， 清洗干净 。 胡萝卜洗净切菱形片 ， 尖椒洗净切成菱形块 。 鸡蛋打入碗中备用 。

2、首先来炒鸡蛋 ， 把蛋液搅散 ， 淋入烧热的油锅中 ， 快速炒至凝固 ， 然后分成小块 ， 盛出备用 。

3、把胡萝卜和青椒先下锅 ， 快速翻炒1分钟后 ， 倒入鲜百合 ， 翻炒半分钟左右 ， 百合呈现出微微透明的状态就熟了 。
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4、最后将鸡蛋再次下锅 ， 调入适量的食盐 ， 继续炒至入味 ， 就可以关火盛出了 。 各种食材本身的鲜香就足以令人食欲大开 ， 营养又美味 。

五、莲藕推荐食谱：糖醋莲藕片

食材：白花藕1段 ， 生抽1勺 ， 陈醋半勺 ， 白糖1勺 ， 食盐少许 ， 蚝油半勺 ， 葱花姜丝蒜末适量 ， 食用油适量
1、把莲藕刮掉外皮 ， 切掉两端 ， 然后冲洗干净 ， 接着切成厚度在半公分左右的片状 。 放入清水中 ， 洗净析出的淀粉 。

2、在锅内加入适量的清水烧开 ， 放入莲藕片 ， 焯烫1分钟左右 ， 然后捞出来控干水分 。

3、炒菜之前 ， 我们先将糖醋汁调好 ， 生抽 ， 蚝油 ， 陈醋 ， 白糖 ， 食盐加入碗中 ， 搅拌均匀即可 。

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