市面上销售的葡萄有21种品种 。
1. 巨峰葡萄
巨峰葡萄 , 属中熟类、四倍体品种 , 欧美杂交种 , 原产日本 。
巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一 , 适应性强 , 抗病、抗寒性能好 , 喜肥水 。
果实穗大 , 粒大 , 平均穗重400-600克 , 平均果粒重12克左右 , 最大可达20克 。
8月下旬成熟 , 成熟时紫黑色 , 果皮厚 , 果粉多 , 果肉较软 , 味甜、多汁 , 有草莓香味 , 皮、肉和种子易分离 , 含糖量16% 。
2. 夏黑葡萄
夏黑葡萄产于日本 , 巨峰后代 。
早熟欧美品种 , 云南夏黑葡萄3月份就有成熟 , 云南全山的夏黑为主 。
特点是早熟 , 无核 , 高糖低酸 , 香味浓郁 , 肉质细脆 , 硬度中等 , 在欧美葡萄里算比较硬 。
3. 红提
红提 , 又名晚红、红地球、红提子 , 属欧亚种 , 是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成 。
果穗大 , 整齐度好 , 平均单粒重10 克 , 最大单粒重13克 , 红色或紫红色 。
果皮中厚 , 易剥离 , 肉质坚实而脆 , 细嫩多汁 , 硬度大 , 刀切而不流汁 。
香甜可口 , 风味独特 。
7月下旬开始着色 , 9月下旬成熟 。
红地球葡萄不易掉粒 , 耐贮运 , 冷藏可至2-3月 , 货架期长 。
丰产性好 , 一般亩产1750-2000公斤 , 品质上等 , 市场竞争力强 , 是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一 , 发展前景广阔 。
4. 维多利亚葡萄
属欧亚种 。
该品种成熟早、果粒极大、丰产、品质极佳、粒形美观诱人 , 有较强的市场竞争力 , 可在干旱或半干旱地区栽培 。
植株生长势中等;在昌黎地区4月16日萌芽 , 5月20日始花 , 8月上旬果实充分成熟 。
成熟后若不采收 , 在树上挂果期长 。
结果枝率高 , 结实力强 , 每结果枝平均果穗数1.3个;副梢结实力较强 。
抗 灰霉病能力强 , 抗 霜霉病和白腐病能力中等;果实不易脱粒 , 较耐运输 。
5. 京亚葡萄
京亚葡萄 , 又称半岛1号 , 兴农1号 , 富民1号和凯丰 , 属欧美杂交种 , 中国科学院植物研究所北京植物园从1981年播种的黑奥林实生苗中选出;199通过鉴定 , 为纪念
第十一届亚运会在北京召开 , 取名为京亚 。
现在北京、沈阳、河北、山东、河南、山西、陕西、浙江、广东等地有栽培 。
树势中庸 , 稳产高产 , 抗逆性强 , 果粒大而酸甜可口 。
6. 户太八号
户太八号(hu tai ba hao)是西安市葡萄研究所从欧美杂交品种奥林匹亚芽变中选育的鲜食兼加工的品种 。
根系发达 , 生长和萌芽力强 , 冬夏早熟芽成花力强 , 一年可开5次花 , 成熟3次果 , 亩产量2000公斤 , 采收期7月中旬至10月中旬 。
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