绵枣属热性补品 ， 营养价值高 ， 其性粘 。
绵枣风味独特 ， 能补养身体 ， 久储不坏 。
荥阳柿子 柿子中含有丰富的胡罗卜素 ， 维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪 ， 同时还有钙、磷、等多种元素 ， 其中维生素C、糖分比一般水果高1—2倍 。
新密金银花 新密是著名的金银花之乡 ， 已有悠久的价值历史 ， 李时针的《本草纲目》记载“银花出新密五指山” 。
初开时呈白色 ， 恰如白银 ， 2—3月后变黄似金 ， 新旧相参 ， 黄白相映 ， 故美称“金银花” 。
《纲目拾遗》记载金银花“能开胃宽中 ， 清热解毒 ， 治暑温口渴 ， 热毒疥疮 。
”民间常用金银花煎成凉茶饮服 ， 清爽可口 ， 预防中暑 ， 对感冒及肠道传染病有一定疗效 。
郑州莲藕 藕可作美味可口的菜肴 ， 莲子是滋补佳品 ， 有镇静、强心、降压的作用 ， 此外荷花还可以净化水面 ， 美化环境 。
中牟西瓜 个大 ， 皮薄 ， 汁多 ， 瓤沙 ， 含糖量高 ， 脆甜可口 。
黄河鲤鱼 金鳞赤尾 ， 色彩艳丽 ， 外形美观 ， 肉质细腻 ， 营养丰富 ， 俗称铜头铁尾豆腐腰 。
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