外壁的鍛打日式槌目纹 ， 不仅美观而且不易沸锅 ， 两侧有导流口 ， 倒汤汁不会溢出 。
单手柄操作手感非常舒适 ， 可以用来做凉拌或蔬菜沙拉 ， 因为它足够大足够深 ， 不会拌得其他地方都是 ， 用着比那些碗和盆都顺手 。 另外还可以用它淋热油 ， 比大铁锅方便多了 。
雪平锅不挑炉灶 ， 煤气灶、电磁炉、电陶炉上都能使用 ， 用起来方便 ， 清洗也容易 。
不过使用雪平锅也要注意 ， 汤渍油渍要是不小心沾到外壁上 ， 要尽快擦干净 ， 否则温度太高容易烧黑 。
【建议大家：不管房子大小，厨房有这5种锅就够了！其它都是浪费钱】当然 ， 对于喜欢做菜的煮妇来说 ， 永远缺一口锅 ， 然后一直在买买买的路上 。 但如果你想做减法的话 ， 可能这5口锅就够用了 。
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