地址：西大街市中心医院对面路南20号 。 6、杏好遇见你杏好遇见你 ， 是一家主打杏仁特色的小吃甜品店 ， 选用承德本地的甜杏仁 ， 浸泡十二个小时以上 ， 然后手工去皮、磨浆 ， 过滤杏仁残渣 ， 最后加入冰糖和少量的糯米熬制而成 。
成就了店里顺滑的杏仁茶 ， 吃起来有牛奶般的口感 。
值得推荐的甜点有：宫廷杏仁茶、驴打滚、玫瑰藕纯、碗托咯吱双拼、杏仁布丁、炸咯吱、煎碗坨、麻仁大扁、坝上拌莜面等 。 地址：小南门山庄中路德汇门大酒店对面 。 7、老三羊汤老三羊汤 ， 是避暑山庄附近的清真馆 ， 当地的人气羊肉餐馆 ， 承德的羊汤素以汤汁鲜、味道美、用料考究而久负盛名 ， 其制作厨艺已有200多年的历史 。
羊汤用料以羊杂为主 ， 营养丰富 ， 易于消化吸收 ， 味醇厚清香 ， 回味无穷 。
这时候再来点店里面的特色芝麻饼口齿余香 ， 再加上服务的锦上添花 ， 这人气怎能不火爆 。
地址：山庄路北兴隆街西8号商铺 。 8、益民餐馆益民餐馆 ， 是承德一家有着二十多年历史的清真饭店 ， 当地清真餐馆的代表 。
从1997年开店至今 ， 二十年苦心经营 ， 始终坚持味道为本、顾客至上、价格亲民 ， 你吃满意我才高兴的经营理念 。
地址：陕西营街22号 。 9、新二子饭店新二子饭店 ， 是承德人气老店 ， 店内环境为大圆桌 ， 大厅堂以及90年代的设计风格 ， 适合家庭聚餐 ， 贴近客户贴近生活这是它最大的特点 。
承德菜早年吸收东北菜和北京菜的精华 ， 是宫廷塞外菜的代表 。
当地人接待朋友亲戚的必去之地 。 地址：头道牌楼街道西大街118号 。 10、大三和火锅大三和火锅这家店最惹眼的就是门顶上的那个大铜火锅 ， 历经了三十多年风风雨雨 ， 煮出了岁月平淡的清汤味道 ， 煮出了铜炉炭火的缱绻情怀 。
满清火锅虽不是在众多火锅门派之中最为出名和有特色的 ， 但独具的文化底蕴和深刻的历史含义却被可别替代承德人爱吃火锅 ， 尤其在冬天 ， 外面天寒地冻 ， 唯有热腾腾得火锅才能暖心暖胃 。
地址：中兴路钟鼓楼小区6号底商 。

在承德地方小吃必吃杏仁茶 ， 煎碗坨 ， 老三羊汤配吊炉烧饼 ， 还有糖果子豆浆油条 。

烧麦也不错 。
请客上档次的饭店就去太子宴 ， 新乾隆饭店 ， 露露边上新装修的新顺和也不错 ， 中式的装修配上承德的特色菜 ， 花钱不多 ， 还能吃的美味 ， 既有面子又好吃
承德必吃的饭店有新乾隆乾隆饺子馆 ， 新二子饭店 ， 新顺河全顺楼 ， 要是小吃的话老杨抻面桃源仙包 ， 平泉老三羊汤长城大酒店满族八大碗  ， 天宝酒店 ， 金泰食府的烤鸭也不错煎饺侠的锅贴不错虾仁煎饺也非常有特色一层楼的涮羊肉也是我们这的特色
来承德必吃的饭店太多了 ， 乾隆饺子馆 ， 乔家满族八大碗 ， 皇宫饭店 ， 大清花饺子 ， 新乾隆酒楼 ， 太子宴精致中餐厅 ， 印象承德厨房 ， 老三羊汤 ， 丁家羊汤 ， 羊上树羊蝎子 ， 天源慧烧烤 ， 九田家烤肉 ， 米兰西点 ， 大三和火锅马路边边小串 ， 爱拉屋鱼锅 ， 好多好多呢 。

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