疫情居家,穷极无聊?推荐几个“荼毒”时间的妙招( 二 )



不喜欢香料的 , 可以试试明朝民间喜欢的喝法 , 添加各种干果 , 重口味的可以加蔬菜 。
《金陵岁时记》记载:“盐渍白芹菜 , 杂以松子仁、胡桃仁、荸荠 , 点茶 , 谓之‘茶泡’ 。 客至则与欢喜团及果盒同献 。 ”
喜欢香菜的也大可一试 。
这可不是胡诌 , 明代第一奇书《金瓶梅》里就有“芫荽芝麻茶” 。
芫荽 , 香菜也!


黑茶:泡至无味
黑茶耐泡 , 咱们闲来无事 , 验证一下它的耐泡程度 , 看看多少泡内 , 茶汤滋味依旧饱满 , 多少泡后 , 滋味寡淡 , 多少泡后 , 不堪饮用 。
家里黑茶种类多的 , 也可拿来比个高低 , 看看哪种黑茶耐泡程度勇夺第一!


玩乌龙茶:品香
乌龙茶香气突出 , 咱们玩玩香 。
取出茶叶 , 先闻一闻干茶香 。
干茶的香气几乎没有 , 纵有也淡 , 正好用来测试家里谁的嗅觉更灵敏 , 给颁个最佳鼻子奖 。
烫杯之后 , 倒入茶叶 , 摇一摇 , 激发乌龙茶的香气 , 让家人闻一闻 , 说出彼此的感受 。

泡茶倒入杯中 , 杯子可以多选几种 , 如玻璃杯 , 瓷杯、陶杯、铜杯、塑料杯等不同材质的 。
先闻一闻杯中茶汤散溢的香气 , 喝完之后 , 再闻一闻杯底香气 。
看看哪种材质的杯子保存香气的时间更久 , 列出一个香气挂杯的座次 , 给冠军、亚军、季军颁奖 , 下次喝茶 , 优先翻它的牌子!

要是以上玩法都试了一遍 , 依然百无聊赖 , 那把各类茶的玩法重新组合 , 再玩一遍……
嗯?你说茶有六大类 , 漏了黄茶?难道黄茶不配有姓名吗?
黄茶小透明 , 咱们的读者中有喝的吗?


【疫情居家,穷极无聊?推荐几个“荼毒”时间的妙招】新斗旗枪夸境内 , 白岩罗嶰早安排 。


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