如果要买厨房用的锅具，买这4种就够了，其它都是“白花钱”( 二 ) _网络安全

搭配一个茶色玻璃锅盖，颜值也还是不错的。手柄还自带挂孔，不用的时候也可以挂起来收纳。

虽然铁锅比较传统，但对比现在那些花里胡哨的锅子，反而是最实用的。
砂锅【如果要买厨房用的锅具，买这4种就够了，其它都是“白花钱”】铁锅比较适合炒菜，但砂锅却是炖汤的首选。砂锅材质透气，这是其他材质无法比的，所以炖的汤色香味俱全。

对于懒人来说，还可搭配现成的汤料包，在家轻松就可以煲出一锅又靓又鲜的美味营养的滋补汤。
现在砂锅也不再像以前那样老土，胖墩墩的呆萌可爱，大砂锅还搭配一个小炖盅可以做隔水炖，简直是南方人的最爱。

质量不好的砂锅很容易在急冷急热时炸锅，但这种鹅卵石砂锅采用透锂长石，可以在20℃~400℃之间冷热交替，耐热性很好还能防干烧。即使是烧热锅子后立即用凉水冲，也不会开裂或爆炸。

小炖盅有500ml ，恰好是一人的份量，内盖和外盖的双盖设计，能更好锁住营养和美味，还能当碗用。

当然，砂锅还是做煲仔饭的绝配。相比其它烹饪方式，砂锅受热、导热均匀，炖汤更能保持食材的原汁原味，香浓可口。
尤其是对于爱喝汤的人群来说，砂锅是厨房里不可缺少的一种锅具。
电蒸锅相比传统的不锈钢汤锅蒸锅，电蒸锅最大的优势就是可以预约和定时，不需要人在旁边看着，也不用担心会干烧。 3层12L大容量设计，可以满足家庭的更多需求。

平时用它蒸包子馒头，或者蒸水蛋、螃蟹等非常方便，出蒸汽的速度很快。因为外盖是透明设计，可以很方便清晰看到食材烹饪时产生的变化，食物状况一目了然。

每层的蒸格可拆卸使用，这样蒸一些体积比较大的食材比如鱼或整只鸡，或者大碗粉蒸肉之类的也非常方便。

个人最喜欢它的还是预约和保温功能。因为家属经常加班回来得比较晚，这个电蒸锅可以设置10分钟~3小时之间保温，能来热饭菜非常省心，回来就可以吃到热乎乎的饭菜。

可拆卸式设计，蒸格和接水盆都可以拆下来清洗，清洁维护比较省事。也不占用厨房台面太多空间，实用性非常强。
电压力锅对于小户型厨房来说，这种“一锅双胆”设计的电压力锅，要比传统的电压力锅更加实用！搭配一个不锈钢内胆和一个不粘涂层内胆，相当于一个电压力锅+电饭煲。

使用方法也非常简单，放入不同的内胆，通过面板上的拨动开关，就能切换到对应的高压锅或电饭煲工作模式。

同时液晶显示屏也会显示对应的工作程序，压力锅模式：有煲汤、炖肉、豆/蹄筋、煮粥、无水焗等功能，电饭煲模式有：精华饭、快速饭、营养蒸、蛋糕、保温等，功能非常丰富。

采用球形内胆设计，受热更加均匀，米粒充分翻滚搅拌，煮出来Q弹松软。由于带有微压功能，煮粥更加松软可口。

对于上班族来说，电压力锅最大的优点就是速度快，节省时间，而且比传统的燃气高压锅更安全。 20分钟一锅脆甜可口的胡萝卜玉米排骨汤就做好。

胶原蛋白满满的猪蹄，使用电压力锅不但高效省时间，而且肉质入口即化，咸香交融，这是其它锅具不能媲美的。

内胆和锅盖都是采用食品级304不锈钢材质，锅盖分离设计，清洁起来也比较省事。

相比其它的厨电，电压力锅应该是使用频率最高的电器之一了，提高下厨的效率，也丰富了菜品种类。

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