7. 酸奶鼓包和胀包现象分析
1)鼓包:主要是产品热胀冷缩的一种正常现象 。出现鼓包后的产品应尽快进行冷藏并在短时间内饮用完毕 。
2)胀包:主要是在产品出现鼓包后,没有及时的进行有效处理,产品长时间处于鼓包状态,使产品中的微生物大量繁殖并产气,最终导致产品胀包,胀包后产品包装会严重变形,并导致酸奶散发刺激性气味 。胀包产品不宜饮用 。
8. 酸奶表面有水是什么原因?
酸奶在储藏过程中,可能会出现收缩变形,会有水渗出的情况 。这种水就是所谓的“乳清”,运动员用来增肌的乳清蛋白粉和配制婴儿奶粉用的乳清粉,就是从乳清里面提取出来的 。它无毒无害,除了含有容易吸收的蛋白质,还富含钙和维生素B2 。在国外,乳清被誉为美容圣品,是珍贵的营养原料,所以这样情况下的产品可以安全食用 。
9. 酸奶产品发酸现象分析
酸奶产品出现发酸现象较正常,不影响正常食用 。酸奶本身含有大量活性乳酸菌,在温度适宜的条件下,发酵产酸,在冷藏的环境中,乳酸菌也能生存,但增长缓慢 。在没有胀包的情况下,可以饮用 。
10. 酸奶的结块和粘盖现象分析
杯酸主要表现为粘盖现象,粘盖后盖子表面形成一层酸奶层,一段时间后,粘附层水分含量减少结块,粘附能力降低,掉落入酸奶中,形成结块现象 。粘盖和结块现象均为酸奶的一种正常现象,无质量问题,其主要成分为蛋白质,可以放心食用 。菲仕利在采用先进的工艺和设备后已经使其降低到最低程度 。
11. 为什么打开酸奶发现有青色霉块?
首先,我们可以保证:菲仕利芬塔妮妮夸克酸奶绝不添加防腐剂!在运输过程中野蛮操作,挤压变形、用力摔打、严重磨损都可能造成产品外包装破损,所以即便是肉眼无法发现的小细孔,细菌和氧气也会由此进入,酸奶与之接触后,极易发生变质和霉变反应 。遇到这种情况的酸奶不能食用 。
12. 几岁大的宝宝可以喝我们的夸克酸奶?
一岁以上的宝宝可以开始喝少量的酸奶 。1岁以下的宝宝消化机能没有发育,只能喝母乳或跟母乳相近的配方奶,不建议1岁以下的宝宝喝酸奶 。1岁以上的宝宝,可根据他们不同的体质适量喝些酸奶,增加营养 。宝宝空腹时别喝酸奶,会影响营养成分的吸收 。喝完酸奶后,记得让宝宝漱口,以免形成龋齿 。
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frishli菲仕利酸奶评价frishli菲仕利悠芙果粒脱脂酸奶
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脱脂的哦~我超级喜欢那个草莓的哈哈
【FRISCHLI菲仕利夸克酸奶怎么样?FRISCHLI菲仕利夸克酸奶好吗?】味道很甜呀,跟不脱脂的没啥区别,一天能喝八瓶
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