1水果的摄入量
中国营养学会建议 , 每天摄入水果200~350g即可 。 吃太多可能会导致热量超标 , 容易长胖 。 午餐或晚餐吃到七八分饱时 , 可以在饭后吃点水果作为补充 。
2生吃比榨汁好
很多人喜欢将水果榨汁 , 这样反而会除掉了果渣中的膳食纤维 , 损失了维生素C等抗氧化物质 , 建议直接生吃 , 营养更丰富 。
而且 , 鲜榨果汁比直接吃水果更易发胖 。
3根据体质来吃
实热体质的人多吃一些寒性的水果;虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果 。
寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等;
温性水果:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等 。
4肠胃差 , 吃水果要削皮
果皮的纤维通常属于不可溶解膳食纤维 , 不太容易被人体消化 , 如果肠胃不太好 , 建议水果去皮吃 。
5水果搭配着吃更健康
其实 , 水果也可以“寒热搭配” , 如榴莲吃多了上火 , 吃点山竹能够清热去火 。 此外 , 不要只吃一种水果 , 不同类的水果搭配吃 , 更丰富营养 。
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