除此之外 ， 还有这两种：
（注：上图两表都是未煮面条的热量表）
吃过意大利面的就知道 ， 它难煮耐咀嚼 ， 饱腹感足 ， 因为它的原料就是硬小麦 ， 具备丰富的蛋白质和复合碳水化合物 ， 其中蛋白质对减肥的好处就不多说了 ， 而复合碳水化合物在人体内分解缓慢 ， 不会引起血糖迅速升高；煮好的通心粉放凉后会转化成类似纤维的“抗性淀粉” ， 能降低血糖升高达50% ， 不会导致饥饿素飙升 。
选择完合适的品种还不够 ， 你还需要知道怎样“吃”？
1.别吃太多
“吸溜吸溜”筷子似乎总是留不住面条 ， 一碗面总是不经意间三两口就吞咽下肚完毕 ， 很容易“回碗” ， 热量超标 。而根据《中国居民膳食指南（2016）》建议 ， 成人每天摄入谷薯类食物250克~400克 ， 按照您的两餐来计算 ， 尽量将每餐面条的食用量控制在不超过150克左右 。
2.少放调味料或者浇头
多放调味料和浇头的面条固然口感更好 ， 可是面条本身就自带热量了 ， 所以还是忍痛少放些菜码吧~多吃口感清淡的面 ， 如海鲜面、番茄鸡蛋面 。或用撇去浮沫的鸡汤或番茄等天然提鲜料做出的面条 。
3.不要喝太多汤
出门上班避免不了在外吃面 ， 但是它们高油高盐高热量 ， 汤上漂了一层红油 ， 吃一餐基本上就把全天的热量吃完了一多半！而且在水煮面条等淀粉类食物的过程中 ， 表面的淀粉特别容易溶于汤中 ， 致使汤的热量变高 ， 所以吃面少喝汤 。
【汤面怎么做既好吃，吃过后又不会长胖？】在营养均衡的前提下控制好食量和热量 ， 再也不用担心吃面条发胖了~不知道上面瘦瘦分享的在减肥期间的吃面方法对您有帮助吗？

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