3、粗粮、精粮粥来一点
馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等可以提供一天所需要的能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用 。
4、摄取碱性食物
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物，因为这些食品含有过多的脂肪 。比如热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种，然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等，这样的早餐既方便省事又营养充分 。
5、7点到8点吃早餐
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛 。最好用15-20分钟的时间吃完，养成健康、规律的作息习惯 。早餐与中餐以间隔4~5小时左右为好 。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前 。

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