著名的白菜做法 十大白菜家常菜( 二 )



8、蒜蓉白菜

白菜的食用方法有很多 , 是备受大家喜爱的一种蔬菜 。 蒜蓉白菜就是人们餐桌上最为常见的一道菜品 , 做法也非常简单 , 哪怕是厨房小白也能轻松搞定 。 这道菜以蒜末和白菜为主食材 , 所需的调料不用放很多 , 因为要保留蒜香和原汁原味的大白菜香 , 只需要一点点生抽和盐就好了 , 还可以依据自己口味加点耗油 , 吃起来蒜香浓郁 , 美味极了 。

9、凉拌白菜

白菜是日常生活中最为常见的一种蔬菜 , 营养丰富 , 可清炒、可煮汤 , 可凉拌 , 做法可谓多种多样 。 夏天的时候大家都喜欢吃凉拌菜 , 凉拌白菜就是一道普通家常菜品 , 味道酸甜可口 , 最适宜夏天食用 。 其实生吃的白菜味道清爽可口 , 搭配上醋小磨香油、油泼辣子 , 可以让白菜变得清新又爽口 。

10、栗子烧白菜

栗子烧白菜是一道集美味和营养于一身的菜肴 , 也是河南人爱吃的家常菜之一 。 栗子又名板栗 , 素有“干果之王”的美誉 , 白菜是常见平价蔬菜 , 素有“百菜之王”之称 , 这两种营养丰富的蔬菜搭配在一起 , 不仅是常见的家常菜 , 还是一道药膳 , 可以达到理想的进补效果 , 很适合老年入食用 。


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