8、茄汁鸡肉茄汁鸡肉属于闽菜系 ， 是闽菜的特色菜品之一 ， 也是好吃的闽菜家常菜之一 。 其口味微甜 ， 有养胃的功效 ， 适合老年人食用 ， 许多小孩子也喜欢吃 。 这道闽菜 ， 做法其实很简单 ， 哪怕是厨房小白也能轻松应对 ， 喜欢微甜口味的朋友 ， 可以自己在家尝试做下 ， 保证绝对惊喜 。
9、花卷鱿鱼【著名的闽菜 十大好吃的闽菜家常菜】鱿鱼为乌贼的一种 ， 属于软体动物 ， 是许多沿海地区常吃的海鲜 ， 其营养价值不逊色于牛肉和金枪鱼 。 在闽菜系中 ， 花卷鱿鱼是一道传统的特色名菜 ， 也是餐桌上为常见的一道菜 。 这道闽菜家常菜色泽腊黄、质地脆嫩、味道酸甜、气味鲜醇 ， 是许多人都非常喜欢的一道菜品 。
10、走油田鸡走油田鸡是由田鸡为主要食材做成的一道菜品 ， 主料是田鸡 ， 配料是大蒜等 ， 属于闽菜系 。 田鸡本身肉质轻弹 ， 肉鲜味美 ， 口感极好 ， 加上蒜炒加爆 ， 让人口齿留香 。 由于田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷 ， 具有延缓衰老调理、骨质疏松调理、消化不良、健脾开胃调理等功效 ， 所以这道走油田鸡非常受欢迎 ， 也是福建人非常喜欢吃的一道家常菜 。
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