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4.最后下入鱼片，煮开，就可以出锅了 。
清蒸草鱼
材料集合图：

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1.橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道
2.草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟
3.反面打一字花刀，这样不容易蒸碎

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4.在鱼肚子里抹上盐
5.鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走
6.鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸制时变形

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7.这时候橘子皮就泡好了，鱼肚子里放几片橘子皮
8.打花刀的地方，也放上几片橘子皮
9.鱼盛到碟子中，防锅中大火蒸5分钟，再关火焖3分钟即可
10.蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁 。撒上青红椒丝和葱丝
11.青红椒丝和葱丝的表面，浇上适量的热油，这样葱花味儿就出来了
12.淋上适量蒸鱼豉油调味，可以动筷子了

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贴三伏贴注意事项少吃冷饮
冷饮，一方面可伤及脾胃的阳气，使本已阳虚的体质更加虚弱；另一方面，冷食可使沉积在体内的寒气凝滞，向外发散时困难，影响治疗效果 。
远离空调
进入空调房后，皮肤遇冷，毛孔收缩，影响药物的渗入，同时也会降低经络传导的速率和活跃性 。
吃清淡饮食
头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦;头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋 。饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主，不宜过食肥甘厚味 。绿豆、莲子、薏仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等较适宜 。
保证睡眠充足
每晚保持7—8小时的睡眠可使全身肌肉放松，神经紧张得到调整，从而提高经络穴位对药物刺激的识别，引导药效直达病灶 。

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