而据双肠君了解 ， 围绕食坊街还将有私房菜馆、民宿等商业陆续开业 ， 花海、美好庭院也逐一亮相 。 随着开封乡村振兴“1+6”示范带建设步伐的加快 ， 未来的余店将成为集商业街、民俗展示、餐饮住宿、艺术创作基地、生态康养等内容为一体的休闲度假村落 ， 这也会给开封近郊商业、假日消费等带来有益的发展 。

在双肠君看来 ， 开封商业的发展一直以来都不温不火 ， 一方面是由于城市整体发展的步伐缓慢 ， 导致商业的断崖式下跌 ， 而环境的不佳又造成新商业发展的迟缓 ， 另一方面 ， 省会郑州商业的跳跃式发展又给开封带来巨大的压力 ， 商业消费被虹吸、各类商业模式的先入为主让开封商业本就薄弱的基础应对同质化、消费差距等问题上束手无措 。 随着郑州、中牟的商业版图和类型不断扩大 ， 不仅现代商业带给了开封压力 ， 连同文旅商业、特色商业、近郊商业等模式和类型也不断被蚕食 。 开封启动的乡村振兴战略在振兴农业、农村、农民等大背景下具有重要的历史含义 ， 而从另一个侧面来看 ， 其实也极大的带动和刺激了开封商业的多元化发展 。