二、蚝油牛肉配料：牛肉、洋葱、生姜、酱油、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、淀粉、糖、胡椒、植物油
做法：
1.牛肉切片或切丝后 ， 将生姜、糖、酱油、油、玉米淀粉、胡椒粉和腌料混合 。把洋葱切成薄片 ， 放入炒锅里
【蚝油不盖盖子能用多久,蚝油盖子粘住打不开？】2.将洋葱炒至透明 。再洗一次锅 ， 把牛肉放在油里煎 。牛肉基本变色后 ， 倒入炒洋葱 ， 均匀炒匀 ， 加入一勺蚝油和一勺酱油 ， 然后充分搅拌

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