4、捞起鸡翅放到厨房纸上沥油,再关掉火 。切记不要关了火再捞鸡翅,这样容易把油都吸进肉里去,那我们就喝油饱了 。
小诀窍
1、大家可以注意到我炸的这个鸡翅的颜色还是比较深的,都是因为滴的那几滴生抽哈 。
如果喜欢这样的当然也可以啦,要是喜欢色浅点的就不要放酱油,只放盐 。
2、炸的时间可自由掌握,由于我个人喜欢吃里面有嫩鸡肉的感觉,就不是炸得很透 。
做法七
材料
适量的鸡中翅 。
腌料
蚝油,糖,生抽,芝麻油,薯粉,胡椒粉,蒜粉 。
做法
1.鸡中翅+腌料,腌2个小时/或隔夜问到更佳 。
2.把腌好的鸡翅放入大火内炸熟捞起 。
炸鸡翅的营养价值
鸡翅中含有大量的维生素A,可以促进视力,上皮组织,及骨骼的发育,促进人体的生长以及精子的生成 。鸡翅还含有丰富的蛋白质,具有维持钠钾平衡,消除水肿的功效,可以治疗营养不良性水肿,还能提高机体免疫力,有利于生长发育,调节血压,缓解贫血 。所含有的铜元素,有益于人体中枢系统、免疫系统、头发、皮肤、骨骼、心、脑、肝等的发育和功能 。所含有的脂肪,可以维持人体的体温,还有保护人体内脏的功效 。
炸鸡翅的热量
每一百克炸鸡翅热量为215大卡 。
结语:以上就是小编为大家介绍的炸鸡翅怎么做的内容 。现在大家都知道该怎样制作出美味的炸鸡吃了吧,自己在家制作这类的油炸食品是安全卫生的,并且味道一点都不会比外面的差 。文章中介绍的方法都很简单,感兴趣的朋友可不要错过了 。
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