做法：
(1)将海棠果洗净后，切成小块;
(2)将海棠果块倒入锅内，加入少量的水烧开，熬煮大约5分钟左右;
(3)加入适量的白糖边搅拌边煮，直至果肉软烂;
(4)将煮烂的果肉放入料理机中搅打成果酱后，放凉装瓶即可 。
海棠果糖水
材料：
海棠果500克、白糖200克
做法：
(1)将海棠果洗净后，去掉底部的蒂;
(2)将海棠果放入锅中，放入白糖大火烧开;
(3)转小火慢煮大约20分钟左右;
(4)盛出后稍微凉一下即可 。
海棠果脯
材料：
海棠果500克、白砂糖500克
做法：
(1)将海棠果洗净后，沥干水分;
(2)用刀剜去果托，并且用牙签将海棠果的周身扎一些小眼;
(3)锅内放入适量的白砂糖、清水大火煮沸;
(4)趁热将糖水倒入海棠果中，搅拌均匀腌制12个小时以上;
(5)将腌制海棠果浸出的汁倒入锅中小火加热后，再次倒回海棠果中腌制12小时;
(6)将海棠果和糖汁一起倒入锅中小火加热，待糖汁起泡、海棠果呈透明状即可 。
香橙海棠果茶
材料：
橙子1个、海棠果5个、茶叶2包、果酱适量
做法：
(1)将橙子用食盐洗去果蜡，然后将皮削下，并且将里面白色的物质剔掉;
(2)将橙皮、茶包放入锅中，加入适量的水浸泡半个小时;
(3)取出橙子的果肉和海棠果丁，一起放入泡好的橙皮茶中，加盖子煮10分钟左右;
(4)加入适量果酱调味即可 。
海棠果的保存
一般将购买来的新鲜的海棠果放在袋子中，放在干燥通风的地方保存即可 。

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