木瓜的作用:1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功 。2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨 。3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及zhi疗淋巴性白血病(血癌) 。4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力 。5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的zhi疗作用 。
众所周知,木瓜是美容圣品,不仅可以丰胸,还可以瘦身护肤,对爱美的女生来说,是绝好的天然养颜护肤品 。
佛手瓜可能很多人比较陌生,它也叫合掌瓜,原产于墨西哥和印尼群岛,90年代引入长江流域生长,现主产福建、山东、云南和taiwan 。佛手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为“佛手”、“福寿”,深受人们喜爱 。佛手瓜是一种营养丰富的瓜类,它肉质白嫩,味道清甜,夏季食用有清热解暑、生津止渴之效,还适合消化不良、胸闷气胀、肝胃气痛及痰多咳嗽者常食 。佛手瓜可汤食,也可炒食,还可以凉拌,搭配的食材荤素皆宜,如佛手瓜炒虾仁、佛手瓜炒面筋或佛手瓜炖排骨等 。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃 。在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食可以增强人体抵抗疾病的能力,其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜 。
这么多的夏季瓜类蔬菜,选出一两种您喜欢的,既增添了餐桌上的花色,也让您吃得更健康!
一般来说,夏天多暑多湿,人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状 。夏季饮食宜清淡,可多吃具有清热利湿作用的食物,如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝 。此外,要多开窗通风 。夏天昼长夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物钟打乱了 。只有保证充足的睡眠,才能维持身体各项机能正常运转 。夏季睡眠养生要顺应自然界阳盛阴虚的规律 。早起、午睡,可以弥补睡眠不足 。建议成年人每天保证7小时高质量的睡眠 。夏日饮食不宜过饱,通常只吃七八分饱即可,但一定要注意全面、均衡地搭配营养 。另外,夏季气温高,剩菜剩饭易被细菌污染,所以新鲜菜最好新鲜吃;生吃瓜果,应洗净削皮;用来切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分开 。同时,要多饮水,增加微量元素和维生素的摄入 。很多人存在这样一个误区:由于夏天出汗多就懒于运动了 。其实夏季仍需坚持适量的运动,但不应在阳光下运动,要及时补充水分 。饭后1小时再运动,且运动不宜太剧烈,可选择散步、慢跑、游泳等运。
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