损伤人体阳气
胖大海药性寒凉 ， 多用会损伤人体阳气 ， 尤其会引起脾胃功能损伤 ， 而出现腹痛、腹泻等副作用 。因此 ， 服用胖大海当奏效就收 ， 不可当作保健饮料或茶水临时饮用 。有些人素有脾胃虚寒 ， 表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等 ， 当慎用胖大海 。另外 ， 女性经期也当慎用 。
老人化痰不宜用胖大海
胖大海则是老年人不应该服用的 ， 因为胖大海虽有祛痰功效 ， 但只是针对肺热导致的痰多有效 ， 而老年人痰多常是由脾虚、肺虚、肾虚导致的寒痰 。
正确服用药物：见效就收
在我国公布的《既是食品又是药品的物品名单》中 ， 胖大海虽然名列其中 ， 但胖大海有药性 ， 还有一定的毒性 ， 不适合某些体质 ， 更不宜长期当作保健饮料来喝 。
原则上来说 ， 胖大海只能作药用 ， 而且要“对症使用 ， 见效就收” 。比如急性扁桃腺炎 ， 用胖大海3～5枚 ， 开水泡服两三天 ， 症状缓解后就要停用 。风热感冒引起的咽喉燥痛、声音嘶哑 ， 用胖大海5枚、甘草3克 ， 泡茶饮用 ， 也是喝两三天 ， 若有效果就应停用 ， 无效就要及时看医生 。
几类病症不适喝

文章插图
胖大海的食用方法
胖大海一次泡几颗
服食胖大海最好用泡汁合咽法 。每次3—5颗 ， 用沸水泡汁 ， 将药汤含于口中数分钟 ， 然后缓缓咽下 。含咽法能使药液在口腔及咽喉停留较长一段时间 ， 以利于口腔粘膜组织对药液的吸收 ， 使药液直接渗透于病灶 ， 用药针对性强 ， 局部药物浓度高 ， 这样更有利于致病菌的消灭 ， 病理因素的消除和病情的改善 。
用法：
临床用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛等症 ， 常与苦桔梗、生甘草、薄荷、金银花、麦冬等药配合应用 。
主治干咳失音：取胖大海5枚 ， 洗净 ， 用冰糖30克放入碗内冲入开水 ， 浸泡半小时 。当茶饮用 ， 每天2次 。方中胖大海润肺止咳 ， 利咽开音 。
主治婴幼儿便秘：取胖大海3枚 ， 泡饮 。方中胖大海宣上导下 ， 润燥解结 ， 泻热通便 。
对于治热结便秘轻证 ， 可单用泡汁饮服 ， 重证尚需配合大黄、芒硝等适宜的清热利泻药同用 。
胖大海外用能治疗“红眼病” 。红眼病初期可取淡黄棕色、个大、坚硬的胖大海3～4枚 ， 用凉开水将其泡散备用 。用0.9%生理盐水冲洗患眼后 ， 将泡散的胖大海完全覆盖患眼上下睑(每只患眼1～2枚) ， 用纱布固定 。每晚一次 ， 3～4日可治愈 。
养生茶谱
胖大海茶
材料：胖大海3颗、绿茶4克、橄榄4克、蜂蜜少许 。
做法：将橄榄放入水中煮沸 ， 再用橄榄水冲泡胖大海与绿茶．最后加入蜂蜜即可 。
茶疗功效：改善黏膜炎症．治疗慢性咽炎、喉炎 。
胖大海甘草茶
材料：胖大海2个、桔梗10克、甘草6克 。
做法：将上述材料用沸水冲泡 ， 加盖静置15分钟后即可饮用 。
茶疗功效：清肺化痰、利咽开音、清热解毒．治疗肺热咳嗽、咽痛音哑 。

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