7，冬季吃羊肉防癌抗癌 。研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知 。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果 。
8，冬季吃羊肉不易发胖 。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素 。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖 。
养生小贴士
羊肉可促进消化，保护胃壁，修补胃黏膜，是冬季大补的佳品，但羊肉性温热，常吃容易上火 。因此，吃羊肉时，可以搭配一些凉性蔬菜 。
1，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，能起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性 。
2，如果有条件，还可以放点莲子心，有清心泻火的作用 。

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