下面 ， 一起来瞧瞧 ， 引发肥胖的真正原因——反式脂肪酸
植物油经过人工催化加氢后会形成反式脂肪酸 ， 它不被身体所消化 ， 在人体内的代谢周期可长达51天 ， 这也是它容易导致肥胖的重要原因 。《中国居民膳食指南》中指出 ， 每日反式脂肪酸摄入量不超过2克 ， 能不吃最好！而反式脂肪酸也大多来源于饼干、巧克力派、蛋黄派、炸薯条、爆米花、人造黄油、植物奶油、西式快餐、烘焙甜点等食物中 ， 它能让糕点更松软有弹性 ， 使炸鸡、薯条更香脆可口 ， 刺激人食欲摄入更多 。
所以 ， 总的来说就是：一定要注意食物的多样性和摄入比例的合理性 。远离反式脂肪 ， 控制饱和脂肪 ， 合理摄入不饱和脂肪 。学会区分脂肪的好坏 ， 往后减肥就不必再对脂肪避而远之了 。
大家对这个“减肥到底能不能吃高脂食物？”问题有什么好的看法？欢迎在下方留言 ， 大家一起探讨~

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