看完这些装修技巧，恨不得把厨房拆了重装！( 二 )

有装修经验的小伙伴肯定都听过“动线”这个词，动线就是你活动的路线，在厨房里，那就是做饭的步骤。

比如做一餐晚饭，要从冰箱里拿出食材—洗菜—切菜—放进盘子里备用—开火炒菜—放调料—出锅—装盘，这就涉及到四个区域：储物区、洗涤区、备餐区、烹饪区，在不同的厨房布局中合理布置这四个区，才能让下厨变得更加简单，做一餐晚饭手到擒来。

生活中我们常见的厨房布局主要有：一字型、岛台式、二字型、L型、U型五种，下面丸子酱一一讲解，小伙伴们可以对照自家的空间来。
一字型
一字型适合两种厨房，一种是面积小的狭长厨房，比如说一边是门，一边是生活阳台，还要保证活动空间，只能做一字型。还有一种是开放式厨房，一字型加上中岛，就是一个中岛式开放式厨房。

一字型厨房的动线比较长，做菜顺序一字排开：储藏区（冰箱）—水槽（洗菜）—加工区（切菜）—烹饪（灶台）—备餐区（装盘备用），这样的布局才能再大程度上减少走动，让做饭变得流程清晰、区域分明。

双线型
双线型算是一字型的升级版，适合狭长形，也适合短粗形，在保证活动空间的前提下，做成通道式，狭长形可以两个人一起下厨，短粗形可以最大限度利用空间。

这种布局适合三角工作区，一面是储藏区—水槽—加工区，一面是烹饪—备餐，双线型更加细化，灵活性增强。

* 丸子酱小提示：双线型布局对厨房的宽度有要求，除去两边的橱柜宽度，中间过道的宽度最好在90cm以上，让人有足够的空间弯腰取橱柜里的东西。

L 型
L型厨房工作区以墙角为原点，双向展开，充分利用拐角空间，是目前公认的标准厨房布局，号称“黄金动线” 。活动空间比较大，比双线型更适合两个人同时活动。

L型布局也是三角工作区，是前两种的结合，在L的转角处设置水槽—加工—烹饪—备餐，避免了一条边过长，也增加了转角的收纳区域，小厨房装出大空间。

U 型
U型是L型的升级版，布局较大呈方形，操作动线短，形成最合理的厨房工作三角区，操作效率高。

如果两边较长，中间短，可以把水槽放在中间的位置，两边分别是储藏区和加工烹饪，如果两边短中间长，那就把灶台放在中间，两边分别是储藏水槽和备餐加工区。

二、收纳整齐
合理的收纳可以让我们在烹饪时事半功倍，还能保持厨房的干净和整洁。那么厨房收纳要怎么布局才能达到小空间大利用呢？我们从吊柜、地柜、墙面和角落四个区域来分析。
吊柜收纳
吊柜一般有2层，上层用来存放不常用的工具原料等，而下层则会放置比较常用的物品，如各种瓶瓶罐罐的调料品、方便烹饪时随手取放。

地柜收纳
地柜是厨房收纳的心脏，对于小面积厨房尤为重要。

墙面收纳
利用空白墙面设计收纳功能，例如搁板、置物架、洞洞板等上墙，挂杆+挂钩的搭配， Z大化利用空间的同时，也能让烹饪中的你随手拿到想要的工具或调料。

其他收纳
利用墙角的角落做收纳架，或是放置可移动小推车都是不错的选择哦！

三、烹饪方便

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