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广东省中医院风湿免疫科主任医师黄闰月表示 , 尿酸增高是痛风的主要病因 , 痛风除药物治疗外 , 食疗是重要手段 。
多吃果蔬和低脂的奶制品对缓解痛风有好处 。以下3种蔬菜可常吃 , 在痛风急性期和缓解期都可食用 。
1. 白菜
白菜嘌呤含量为12.6毫克/100克 , 热量为71千焦(以每100克可食部计)
推荐理由:白菜中含有多种维生素和矿物质 , 呈碱性 , 可对体内的尿液进行碱化 , 同时促进尿酸的排出 , 适合痛风患者经常食用 。
2. 空心菜
空心菜嘌呤含量为22毫克/100克 , 热量84千焦(以每100克可食部计)
推荐理由:空心菜所含果胶能加速体内有毒物质的排出 , 木质素则能提高巨噬细胞的活力 , 杀菌消炎 , 增进肠道蠕动 , 对于防治痛风合并便秘及肠道疾病有积极作用 。
3. 卷心菜
卷心菜嘌呤含量9.7毫克/100克 , 热量92千焦(以每100克可食部计)
【想要控制好痛风,这8种食物最好别再碰!】推荐理由:卷心菜基本不含嘌呤 , 含大量维C , 帮人体排除有害物质 。常食用卷心菜有补髓、利关节、壮筋骨、利五脏、调六腑等功效 , 而且卷心菜嘌呤含量极低 。
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