通过“补肾”和“养肾”能防肾病吗?该怎么养生?( 二 )


4. 保持规律作息:养成良好的生活习惯,保持规律的作息,不熬夜,饮食也按时按点,保持良好规律的生活习惯 。
5. 保持心态平和,情志舒畅,长期的烦闷、抑郁、焦躁,压力,都会导致身体的损耗,形成肾虚的问题,因此,想要补肾,保持心情舒畅也非常重要 。
保护肾脏功能的食谱有哪些?今天就给大家介绍一款有保护肾脏功能的食谱——DASH 。

通过“补肾”和“养肾”能防肾病吗?该怎么养生?

文章插图
DASH
DASH饮食是从食材的种类上来进行搭配,原则是低盐、低脂肪、低胆固醇,再配合高镁、高钾及高钙和高膳食纤维的食物组成 。
DASH与肾病
DASH饮食发明的初衷是为了用来预防高血压,它是由美国的一项大型高血压防zhi计划(Dietary Approaches to Stop Hypertension;DASH)发展而来 。在二十多年的实践当中,DASH饮食被发现不仅能够有效预防高血压,还能预防心血管疾病、糖尿病、慢性肾病等目前困扰人类最主要的几种慢性疾病,并有效降低死亡率 。
为了探索何种饮食最适合预防慢性肾病,美国约翰霍普金斯大学的CaseyM.Rebhol博士和他的同事对14882名平均年龄在45-64岁的黑人和白人进行了前瞻性队列研究,发现DASH饮食评分最高的那组人和DASH饮食最低的那组人患上慢性肾病的那组人相比,患上慢性肾病的风险高了16% 。
DASH内容
1、主食——粗粮为主
粗粮为含麸皮的全谷类或根茎类食物,能够保存更多的膳食纤维和B族维生素 。
2、 多吃蔬菜水果
每天都要保证蔬果的摄入,尽量选择含钾高的种类(正常人多吃含钾高的食物能够保护心血管健康,对于高钾血症则不能用DASH饮食) 。
一般来说,含水量越少的蔬果含钾量越高,如香蕉、木瓜、桃子、菠菜、空心菜、苋菜等 。
3、 低脂奶
奶制品是补充钙质的理想食物,DASH饮食中,奶要比平时多一倍,推荐2份低脂奶 。若没有血脂异常,亚洲人每天喝两份全脂牛奶完全不需要担心脂肪摄入的问题 。如果患有乳糖不耐症,则可以选择酸奶代替 。
4、白肉为主
肉以鸡鸭鱼虾贝等白肉为主,避免红肉(猪牛羊)的摄入 。因为红肉含有大量的饱和脂肪酸,对心脑血管会造成不良影响,且红肉还有一定的致癌风险,所以指南建议人们减少红肉的摄入比例 。
5、吃点坚果,不吃荤油
除了棕榈油和椰子油,大部分的植物油都含有大量的不饱和脂肪酸,能够保护心血管的健康,不需要特地选择gaodang 油 。
同时DASH饮食还建议每天吃一汤匙的坚果,补充足量的镁和钾 。坚果热量很高,适度吃点即可 。
6. 甜点可以吃,每周不超过五份即可
DASH饮食没有完全限制甜品的摄入,每周食用不超过五份即可 。另外DASH饮食还提醒,精制糖除了提供能量外不会提供额外的营养素,所以要尽可能减少精制糖的摄入 。
7. 每日饮酒不超过两杯
过量饮酒会导致血压升高,DASH饮食建议男性控制每日饮酒量不超过两杯(红酒),女性则要控制在一杯以下 。
DASH适合人群
预防高血压或肾病的健康人 。注意对于已经是肾病的人群DASH则不适合 。
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