本来食鉴到这里就差不多了……然而半路杀出一个程咬金——一家要掐准时间才能吃到的藜麦沙拉╮(╯▽╰)╭
Wagas
在外卖评测刚做完 , 有某探员就在群里报告说:“昨天看见哇嘎死好像也有藜麦沙拉耶” 。嗯?Wagas也有?那就点点看咯 。
结果 , 掏出手机翻遍饿了么 , 仍不见这道沙拉的踪影(饿了么只有它的常规菜单) , 只好趁午休跑到店里去点了一份带回来试吃 。
Wagas的特供菜单真的好赤裸啊 , “藜麦、烤地瓜、羽衣甘蓝、香草酱” , 恨不得一样一样摆出来给你看 。“彻底就是盆草啊…还能再素一点么…58块钱就一盆地瓜大拌草…”得知哼哧哼哧跑去打包的沙拉丝毫没有一点荤腥 , 局座买单刷卡的手都在微微颤抖 。
由于这道沙拉不是菜单上的常规餐品 , 所以并不是每次到店都可以吃到 。据店员描述 , Wagas一共有6种轮流值班的特供沙拉 , 每份沙拉当值时间为期一周 。也就是说 , 每种沙拉每隔五周才会出现在黑板菜单上一次 。局座在本周买到了这份藜麦烤地瓜沙拉 , 所以下一次可以买到这份沙拉的时间周期是……?你就自己算算吧 。
当然 , 前提是 , 你爱吃 。
探员们对这份沙拉的态度 , 褒贬不一:
“我被一股花鸟市场的味道冲昏了头…”
“食材的口感还可以 , 但是味道太难闻了 , 有一股什么种子的味道”
“diyi口像吃了一口刚割过的草坪”
局座点评
藜麦:
藜麦非常正常 , 粒粒分明 , 但存在感比较弱 , 一起咀嚼的话 , 瓜子仁的香脆会完全掩盖掉藜麦的口感 。
综合点评:
一入口气味有点冲脑门 , 可能跟大家平时很少吃羽衣甘蓝有关 。可能是因为羽衣甘蓝的草味实在太霸道了 , 连香草酱的味道都变得不是很明显 。如果要说有什么惊艳的地方 , 给烤地瓜一个好评 , 甜度适中 , 香软可口 , 还能中和掉羽衣甘蓝的“草坪味” , 嚼着嚼着好像味道变得还不错 , 有种雨过天晴了的感觉 。
▲人家羽衣甘蓝 , 入得了花坛 , 也当得了高ji料理……
总之 , 一句话概括Wagas这份藜麦沙拉——哭着打开 , 笑着吃完 。考虑到它的特别 , 再给个试吃贴士:
1. 进阶食草族可以尝试(吃来吃去都是草 , 换个味道又如何?)
2. 既然点了 , 就不要过早放弃(也许你也能get到局座说的雨过天晴的feel~)
3. 虫卵恐惧症慎点(一堆一堆的藜麦还好 , 散落在叶子上 , 可能很容易被联想…)
食鉴结论
综合考虑 , 如果你还没有吃过藜麦 , 想试试这种超ji食物的 , 那么diyi次尝试可以参考局座的推荐??
没有推荐自选沙拉 , 因为它可以自由组合的特性 , 使得它的味道和口感有太多种的可能 , 也确实难凭一次接触就得出靠谱结论 。所以 , 它们的无限潜能 , 还是交给大众吃货们来继续挖掘吧 。
以及 , 送上局座贴心提醒:千万别忘了点酱!别忘了点酱!点酱!
【有人吃过藜麦吗?什么牌子的比较好呐?】此番参与评测的沙拉外卖在饿了么、大众点评、百度外卖有资源~
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