4.观谷谷日节当日，全家离开城市来到乡村田野，大人向小孩子介绍基本农业知识，全家观看各种越冬作物的长势，让小孩和大人一起亲近农业，帮助孩子树立尊重农业、农民、爱惜粮食的意识 。在体验的过程中，同时启发小孩爱护生态环境的观念 。
5.食谷返家后，由孩子亲手制作一餐谷物晚餐给全家食用 。如让孩子亲手和面蒸馒头、亲手制作面条、亲手淘米蒸饭、亲手熬粥，大人只作必要的指导，而不要代替 。通过这种方式，让孩子更真切的懂得粮食的珍贵，劳动的不易 。
6.游八仙汉族民间取八字的读音，将正月初八日演变成了敬八仙节 。八仙即汉族民间传说中的李铁拐、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八位神仙 。因其不畏强权，藐视富贵，经常深入汉族民间，解危济困，深受劳动人民喜欢 。这一天，汉族民间习惯备佳肴水果以祭祀八仙 。一些地方汉族民间还有习俗，正月初八这一天出远门，俗称“游八仙 。
【正月初八是什么日子 2021正月初八传统习俗】

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