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痛风发病率高，离不开尿酸增高，因为尿酸是嘌呤的代谢产物，所以要想知道痛风病人什么不能吃，我们得先来看看平时大家遇到的食物哪个嘌呤含量比较高 。

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高嘌呤食物：各种动物的内脏，海鲜鱼类 。
中嘌呤食物：猪肉，鸡肉，鸭肉，牛肉等肉，豆类食品 。
低嘌呤食：水果，青菜，杂粮 。
那么对于痛风患有，又要重点远离哪三种食物比较好呢？ diyi，严格控制肉类食物的摄入，尤其是高嘌呤的食物！减少蛋白质的摄入量 。应给予痛风患者每公斤体重0.4—0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量 。
第二，严格控制脂肪的摄入！特别是动物脂肪更要少吃！痛风病人一天脂肪摄入总量要少于等于在50g 。
第三，不喝酒，少喝浓茶和咖啡！尤其是啤酒，酒精会抑制肾脏对尿酸的排泄，所以会加重痛风症状 。同时，喝酒的人肯定多多少少都要整点下酒菜，像烧烤啊，大鱼大肉啊，海鲜啊，这些都很对痛风不利！
其实还有一些食物痛风的患者也得少吃少喝 。比如，我们广东的老火汤 。这种汤一般都是用鸡肉或者其他肉类连续熬十几甚至二十几个小时才可以喝，因此，汤里的嘌呤含量也是很高很高，痛风病人一定不能喝这种汤 。
最后，痛风病人要多喝水，每天至少要保证个2-3升的水，来增加尿酸的排泄量，有利于尿酸的降低！！

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