二饲养密度过大过于拥挤相互争斗,严重影响猪的增重 。密度过小利用率降低影响猪的经济效益,而且猪生长速度也不好 。
三猪舍卫生状况高温季节要注意,不能有太多粪便堆积,减少有害气体的产生!
要提高肉猪胴体的瘦肉率,可从下列几个方面着手
一选择瘦肉率较高的猪种来进行育肥如长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪等引进的国外品种猪以及由这些品种猪作父本的二元或三元杂交猪,它们的屠宰率和胴体瘦肉率都比较高 。
二合理调配饲料一般在体重60千克之前,日粮组成上粗蛋白质占16%左右 。体重60千克以后,日粮中粗蛋白质占14%左右右 。
(3)适日时屠宰尽量缩短育肥期,降低出栏体重,一般肉猪养到5~6月龄,体重达90~100千克时出栏屠宰,较为适宜 。超过6月龄,胴体中脂肪明显增多 。
(4)改变饲养方式由“一条龙”育肥法改进为“前高后低”的词养方式
(5)创造良好的环境条件有助于蛋白质的沉积,提高瘦肉率 。
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