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同时以下人群可能会从生酮饮食中得到更多的益处,如癫痫病患者,最初生酮饮食就是为了治疗癫痫而发明的;血糖水平不稳定的人,生酮饮食因为对胰岛素影响不大,所以更有利于保持血糖的稳定;代谢综合征或者说是三高人群等,同样也是因为此类人群胰岛素产生抵抗等情形 。胰岛素抵抗会降低肌细胞有效使用胰岛素的效率,吸收葡萄糖的能力下降,从而使血糖血脂升高等 。但这里也要提醒大家,生酮饮食使用之前,请医生或者营养师对你的当下身体状态要有一个完整的评估,毕竟生酮基于现有的研究来看,也不是那么充分 。
生酮饮食可能存在的问题

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没有一种饮食结构是完美的,有利必有弊,生酮饮食也同样存在着很多问题 。在身体从先前的以碳水为主供能的方式转变成以脂肪为主的方式的过程中,会发生酮流感的症状,可能是几天也可能是几周,每个人并不相同,但产生的症状大概率都是诸如头晕恶心、心烦意乱、情绪急躁以及疲劳失眠等问题 。就类似平时你饮食结构中碳水摄入特别特别低的时候,人会产生的那种烦躁情绪是一样的 。同时,因为碳水的摄入急剧减少,身体内的水分也会大量的流失,不仅水分少了而且电解质也一并流失 。而且有的人在使用生酮饮食后,血液中的脂质和胆固醇水平都大大高于正常水平 。

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从营养角度来说,过多的饱和脂肪可能会对健康水平产生长期的负面影响,而且大量的全谷物粗粮与部分的蔬菜水果被限制摄入,这也就意味着很多的膳食纤维、某些维生素、矿物质与植物化学物质的缺乏等 。其他可能产生的问题还包括但不限于口臭,便秘,生理周期不规律以及骨密度降低等 。还有就是实际操作过程中,你还需要不断的测试与跟踪身体内酮产生的量,而调整你的饮食计划等,操作起来也相对比较复杂 。

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同时以下人群,并不建议使用生酮饮食,如备孕怀孕哺乳期的女性、生理周期受碳水影响比较大的女性、甲状腺功能低下和亢进、1型糖尿病、胆固醇异常的人、成长的孩子、需要高强度的无氧训练以及身体有其他问题或者疾病的人,如果要用,请先与医生或者营养师进行沟通确认 。
我对于生酮饮食的一些观点营养学也是概率事件

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从长远来看,没有任何一种饮食方案会比其他的饮食方案更优 。同时营养学也是个概率事件,一种饮食放在你身上可能不起作用适应性差,但是换个人可能效果就会很好,个性化的差异是比较大的 。对于生酮饮食来讲,我想大多数人还是不适合的,但在安全的前提下是可以尝试 。一种营养方案是否适合自己,有以下的三个点你可以简单参考一下:你是否感觉更好;你是否看起来更好;你是否更有精力与体能 。
饮食需要可持续性

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生酮饮食对于快速度的减脂也都是相对认可的,但是作为一种健康的生活方式来说的话,可能不足会更多一些,如膳食均衡的问题,营养素摄入的问题以及我们并不了解的一些大量的饱和脂肪可能会带来的潜在问题 。但如果想要尝试生酮饮食,也建议饮食中的脂肪来源尽量是欧米伽3为主的不饱和脂肪酸,减少饱和脂肪和更为对身体有害的反式脂肪酸 。其中欧米伽3脂肪含量比较高的食材有三文鱼、橄榄油、坚果、蛋黄以及花生酱等 。长远来看,生酮饮食可持续性差一些,但是短期如果有想法,还是根据个人能力可以进行尝试的 。
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