紫薯可以煮着吃吗 紫薯一餐吃多少( 二 )


做法
1、将南瓜和紫薯洗净削皮切块,放入奥田蒸烤一体集成灶中,选择普通蒸模式100度20分钟 。
2、取150g南瓜泥加入150g糯米粉,搅拌成絮状揉成光滑不粘手的面团 。
3、取150g紫薯加入适量牛奶,按压成紫薯泥 。
4、将南瓜球和紫薯泥分成同等大小的剂子 。
5、把南瓜球压扁,放上紫薯球,收口包好搓圆;用牙签按压出南瓜纹路,最后在顶部放上枸杞或蔓越莓干 。
6、将准备好的南瓜球放入奥田蒸烤一体集成灶中,选择普通蒸模式100度15分钟 。
紫薯乳酪网红仙豆糕
食材:低筋面粉80g,玉米淀粉50g,黄油10g,糖粉10g,奶酪50g,紫薯100g,鸡蛋2个,炼乳80g 。
做法
1、把准备好的紫薯去掉紫薯的皮 。
2、在把去掉皮的紫薯切成块,放在碗里面,起一个锅上锅蒸 。
3、蒸好之后在拿出来,蒸好的紫薯块碾碎成紫薯泥,倒入准备好的80克的炼乳搅拌均匀 。
4、重新拿一个碗,把黄油倒在碗里面,打入准备好的两个鸡蛋,把鸡蛋和黄油搅拌好,搅拌好之后在倒入准备好的低筋面粉和玉米淀粉还有准备好的糖粉,把这些食材搅拌好 。
5、把面粉揉成面团,把面团直接拿出来放在的案板上,在把面团揉成长长的条子,在用刮板把长长的长条子分成大小差不多的小圆柱,在将小圆柱放在手的手心,把小圆柱揉圆,把紫薯泥也拿出来放在手心,给揉圆就行了 。
6、把紫薯泥揉圆之后再把紫薯泥球按扁,把准备好的奶酪放在紫薯饼里面,再把紫薯饼的边都缝合起来,在放在手心,揉成球的样子 。
7、把紫薯泥球都要放上奶酪,滚成圆球,在将黄色的面球拿起来,也把它压扁,放入紫薯奶酪球,把它的边口捏起来,在把它先滚成圆形的,在把它弄成仙豆糕那样,就是把圆形的弄成正方体的样子 。
【紫薯可以煮着吃吗 紫薯一餐吃多少】8、起一个锅,在锅里面刷上一层的油,在把做好的仙豆糕放在油锅里面煎制,在煎制的时候要记得翻面煎制,煎制好之后就可以把它夹起来吃了 。


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