巴西人喜欢清淡、麻辣的口味 。 他们喜欢用煎、炸、烤、烩等烹饪方法制作菜肴 。 喜食的菜有干烧鱼、豆瓣鱼、辣子鸡丁、糖醋桂鱼、炒里脊丁、鱼香腰花、软炸虾球、什锦拼盘、黄瓜氽里脊片汤等 ， 他们也喜食中国的川菜 。 巴西人喜吃的果品有菠萝、香蕉、柑橘、葡萄、苹果及腰果、杏仁等 。 他们爱喝的饮料有咖啡、红茶及葡萄酒、香槟酒、桂花陈酒和中国的茅台酒 。
巴西人与咖啡结下了不解之缘 。 他们喝咖啡正如巴西的男人无一不会踢足球一样 ， 而且无论在什么场合中 ， 都离不开饮咖啡 。 他们三餐中除了早餐爱喝点红茶外 ， 其余每餐都要喝咖啡 。 特别是在款待客人时 ， 巴西人通常以饮咖啡来表达主人的深情厚谊 。 他们待客常用的咖啡叫“咖啡基奥” 。
在商务活动中 ， 如宴请客人或参加宴会时 ， 在饮食的选择上 ， 应以欧式西菜为主 。 菜谱中的菜大多是以煎、炸、烤、烩等烹制方法制作的 ， 以猪、牛、羊肉和水产品为用料的菜肴 。 宴会时间安排应多选择在晚上 。 地点应是在旅馆、私人俱乐部或夜总会里进行而不是在家里进行 。 巴西的晚餐很迟 ， 最早也得到晚上8点 ， 而在餐馆里 ， 直到午夜可能仍是高朋满座 。 所以要有熬夜的准备 。 设晚宴请客 ， 要问男客人他是否愿意与夫人同来 ， 由他去决定 。
作为一个女性 ， 你最好不要邀你的巴西伙伴共进晚宴 ， 除非他们公司有其他人同他一起赴宴 ， 否则你的邀请可能被误解 。 也最好不要接受男人的单独邀请 。 进餐时 ， 要入乡随俗、热情、礼貌 ， 但不要醉酒 。 不管男女 ， 喝醉酒在巴西上层人士看来是粗俗的行为 。
★在生活细节上有如下特点：
巴西的男人一般都喜欢开玩笑 ， 还习惯拍拍打打地同他人谈话 。 他们认为这样更能显出相互间的亲近和友好 。 在巴西 ， 无论男女老幼 ， 人人都酷爱足球运动 。 恐怕不知道政府官员是谁的人到处可见 ， 若不知道本国足球名星是谁的人极难找到 。 他们在接受别人送礼时 ， 总习惯当着送礼者的面打开礼品包 ， 然后致以谢意 。 如果他们到什么地方买了礼品 ， 首先要把原来包装的纸剪掉一点 。 因为他们认为包装纸是管运气的 ， 不要把别人的好运气带走 。
巴西印第安人区流行着一种奇特的礼节 。 客人来访第一件事就是请他们洗澡 ， 客人洗的时间越长 ， 就越表示对主人的尊敬 。 如果主人有急事要谈 ， 主人则赔客人同浴 ， 边洗边谈 。 他们欢迎来自文明社会的客人仪式很奇特 。 首先同一个巫师向客人脸上吹气 ， 他们认为这样可以驱散文明人带来的疾病；接着是部落的男人泪流满面的发表演说 ， 他们认为眼泪是对和平使者的欢迎；最后女人用唾液和树叶调制颜料 ， 把客人的脸颊涂成红色或黑色 ， 以表达他们的友好情意 。 巴西赤道森林里的印第安人有不把自己的名字告诉陌生人的特有习俗 。 他们认为把自己的名字说出来 ， 会给自己带来损害 。
巴西人很重视亲笔签名 。 无论写信、便条等 ， 都要郑重地签下自己的名字 ， 以示尊重和礼貌 。 他们特别喜爱孩子 。 交谈中尤为喜欢别人夸耀他们的孩子 。 他们也极珍爱兰花 ， 并将兰花尊为国花 。 他们认为兰供给是民族一切可贵品德的象征 ， 视大而美的花形象征高瞻远瞩 ， 坚实的花瓣象征坚毅刚强 ， 富于变化的花色象征知难而进和百折不挠 。 他们偏爱“蝴蝶” 。 认为蝴蝶有美丽的形象 ， 是一种吉祥之物 。

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