大豆异黄酮价格,大豆异黄酮价格表( 三 )


据悉 , 北京化工大学裕华生物制药工程联合实验室在国内率先开发出了大豆异黄酮批量生产技术 , 其终端产品也是国内第一个取得卫生部批准文号的以大豆异黄酮为主要原料的保健食品 。 袁其朋介绍说 , 目前我国成规模的大豆异黄酮生产企业约10余家 , 总产能力约70~80吨 , 实际产量仅为50吨 。 目前国内天然雌激素终端市场开发尚处于起步阶段 , 国内对异黄酮的需求量仍然很低 , 只限于几个保健食品应用和许多研究机构的零星采购 , 且出口的大豆异黄酮多为含量在40%的原料 。
据了解 , 纯度在40%的大豆异黄酮价格约为每公斤1100余元 , 纯度为60%~80%的大豆异黄酮价格达到每公斤2000~3000元 。 而单体异黄酮 , 如已被证实为主要功效成分的金雀异黄酮目前已卖到了每克1万元 。
目前 , 商业化生产的大豆异黄酮原料大多为纯度40%左右 。 也有部分企业为满足市场需求已生产出含量不等的多层次大豆异黄酮产品 , 如:浙江欣欣生化科技有限公司就能提供从含量10%到80%的各等级产品;黑龙江双河松嫩大豆生物工程公司也生产含量从20%至40%的各层次大豆异黄酮粉 , 该公司还生产可直接食用的大豆异黄酮胶囊 。
我国是大豆的故乡 , 其产量居美国、巴西之后 , 排在世界第三位 。 但目前国内只有北京化工大学裕华生物制药工程联合实验室、黑龙江双河松嫩大豆生物工程公司等少数几家企业开发出直接面向消费者的大豆异黄酮终端产品 。 国内食品科研部门如能尽快立项多开发此类产品 , 不仅能填补国内市场的空白 , 还能提高大豆产品的附加值 , 于国于民都有利 。
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