结果发现,在看形状前,大家需要品尝 3.9% 的蔗糖溶液才可以尝到甜味,而在观看了圆形和椭圆形的图像后,只需品尝 3.1% 浓度的溶液就可以尝到甜味 。
简单来说就是:看完圆形和椭圆形后,人对甜味更敏感,进一步就觉得食物更甜了 。
这也就不难理解,为什么我们在吃被切成块的西瓜时,常常吃两三块就会失去兴趣,而用勺子挖时,却能一勺一勺又一勺,不知不觉就掏空一整个瓜 。
综上所述,朋友们,如果你喜欢用勺子挖冰西瓜吃,那其实已经在无意中掌握了西瓜最美味的顶级吃法 。
但是呢,家里的勺子毕竟很难让每一口都圆圆的,这就让甜蜜度大打折扣 。因此,也许你可以换一种勺子……
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